淘宝店铺:宝贝空间店 鲍鱼,较常用的是指一种原始的海洋贝类,属于单壳软体动物,其只有半面外壳,壳坚厚、扁而宽,鲍鱼是中国传统的名贵食材,**四大海味**。直至现今,在人民大会堂举行的多次**及大型宴会中,鲍鱼经常****,成为中国经典**菜之一。被人们称为“海洋的耳朵”。 ****原味即食鲍鱼保留之营养价值胜干鲍。制成干鲍方法及烹调方法必定流失大量有价值之元素,失去原来味道及功能。 鲍鱼是名贵的海珍品之一,肉质细嫩,鲜而不腻。 欧洲人早在年前,已把鲍鱼当作一种活鲜食用,誉作“餐桌上的软黄金”;中国在清朝时期,宫廷中就有所谓“全鲍宴” 现代医学中认为女性适当地吃一些鲍鱼是很有好处的,鲍鱼有补虚、滋阴、润肺、清热,养肝明目的功效。